El transporte refrigerado transformó por completo el modo de consumir de los seres humanos. Más y mejores mercancías significó un salto cualitativo en la calidad de vida de millones de personas. Hoy en día, este método de transporte es gestionado por empresas de transporte expertas en mantener la cadena de frío. Flotas de camiones vanguardistas recorren las carreteras de Europa y España para llevar productos conservados en perfecto estado. ¿Cómo empezó este apasionante recorrido? ¿Qué mantiene de sus inicios que se ha transformado por completo? ¿Se puede saber cómo será su futuro? Desde Agroptimum Logistics vamos a hacer un repaso a la evolución del transporte refrigerado y dar respuesta a los interrogantes más comunes sobre este tema.
Las ventajas del transporte refrigerado en camiones
Los camiones refrigerados ofrecen la mejor forma de transporte de alimentos y medicinas. Permiten un control completo, desde el punto A al punto B, sin necesidad de dilaciones o escalas prolongadas. Otras ventajas de esta forma de transporte de mercancías refrigeradas son:
- Funcionan a través de una amplia red de carreteras, mucho más extendidas que otras alternativas como las vías de tren.
- Es mucho más efectiva en términos de coste y beneficio. El traslado por avión, por ejemplo, multiplica los costes de forma exponencial.
- Resulta rápida y confiable, sobre todo si se le compara con una opción más barata, como el movimiento marítimo. Esto lo ha convertido en una de las grandes ventajas de las empresas de transporte.
Los inicios del transporte con refrigeración continua
La invención del transporte refrigerado se sitúa en el siglo XX, en Estados Unidos. Los grandes mataderos de Chicago necesitaban hacer llegar los animales sacrificados a lo largo y ancho del país y, sin métodos de refrigeración, la mercancía siempre llegaba en mal estado. Lograrlo no fue nada sencillo. Primero se recurrió al hielo, luego al hielo seco y, finalmente, a los sistemas de refrigeración. Desde entonces, la tecnología ha avanzado y se ha perfeccionado, lo que ha permitido una mayor eficiencia y fiabilidad en el transporte de productos frescos y congelados en todo el mundo.
Hoy en día, el transporte con refrigeración en camiones es una industria vital. Su valor estimado para el 2025 es de 21.600 millones de dólares. Esta importancia reside en que permite a las personas tener acceso a productos frescos y de alta calidad en toda España y Europa. ¿Seguirá creciendo este mercado? Lo más probable es que sí.
¿Por qué elegir el transporte en camiones para mantener la cadena de frío?
Todo indica que la logística de los camiones supera con creces la de otros medios de transporte. Esta superioridad se evidencia a la perfección en el rubro de los refrigerados. Una serie de tendencias y desarrollos impulsarán su crecimiento y eficiencia en los próximos años. Algunas de las tendencias más importantes incluyen:
- Mayor eficiencia energética: Se espera que los camiones de transporte refrigerado sean cada vez más eficientes en términos de energía. Esto reducirá los costos operativos y el impacto ambiental.
- Tecnología avanzada: La incorporación de tecnologías avanzadas, como la inteligencia artificial, la nube y el internet de las cosas, suponen una nueva frontera. La logística en la industria del transporte refrigerado en camiones disfrutará de un mayor control y estandarización.
- Autonomía y conducción autónoma: Se espera que la tecnología de conducción autónoma juegue un papel cada vez más importante. En la industria del transporte en camiones esto implica un salto cualitativo de seguridad y eficiencia en los viajes.
- Demanda en aumento: La creciente demanda de productos frescos y congelados a nivel global no cesa. Los núcleos urbanos se presentan, así como grandes nodos de consumo, hacia los que el flujo de mercancías no cesa.
El panorama para el transporte refrigerado es el de una rica historia y un prometedor futuro. Los camiones se erigen como el indiscutible vencedor frente a otros medios de transporte. Todo parece indicar que seguirán surcando las carreteras de Europa y España cargados de productos frescos y congelados en los que cada vez es más sencillo seguir su trazabilidad gracias a los nuevos sistemas de seguimiento. Ahora que conocemos la evolución del transporte refrigerado, si necesitas una empresa de confianza capaz de dar solución a tus problemas logísticos, en Agroptimum podemos ayudarte.